Коллекция Laguna Verde

Laguna Verde – популярная коллекция из суперпрочной керамики с современным ориентальным дизайном и необычной природной формой

4 дня приготовления 7 дней работы от Vision Coldline

Современная технология vision - это результат 3-летних исследований компании Coldline, новое поколение универсальных машин, использующих передовые современные технологии

Мастер-класс серии «Научная гастрономия» посвящен SOUS VIDE состоялся. Делимся впечатлениями!

12 декабря на территории Gastro Hub рынка Столичного состоялся мастер - класс от профессора Баскского кулинарного центра Энрике Флейшмана

Делимся впечатлениями: FONTEGRO 2018 на FoReCH

13-15 листопада в МВЦ прошла ежегодная международная выставка FoReCH 2018. Команда Profitex Украина является постоянным участником этого значимого события

SOUS VIDE. От базовых знаний до инновационных техник

Команда PROFITEX совместно с партнером FONTEGRO прилашают всех на мастер - класс «SOUS VIDE. От базовых знаний до инновационных техник»!

«Технофуд» на экспофоруме ресторанно-отельного бизнеса FoReCH

Были представлены как новые, так и хорошо зарекомендовавшие себя модели профессионального оборудования для кухни

Обзор ExpoDetergo 2018

19-22 октября в Милане состоялась международная Выставка технологий для прачечных и химчисток - ExpoDetergo 2018

Бренд Bormioli от компании Ал-Груп

Изысканная посуда итальянского бренда Bormioli - само совершенство, приятно удивляющее своим качеством и красотой

Профессиональный планетарный миксер: как выбрать и где купить?

В настоящее время технический прогресс не стоит на месте, все чаще предлагая сегодняшнему потребителю современные образцы многофункционального технического оснащения, специально созданного, чтобы облегчить труд человека

Кейтеринг - дополнительные возможности ресторана

Кейтеринг – это не только способ доставки питания посетителям мероприятий и торжественных приемов, это и обеспечение обедами сотрудников компаний, работающих в офисах, расположенных рядом с рестораном или в радиусе нескольких километров

serieF-Fanbake - новая линейка конвекционных печей

Новая серия электрических конвекционных печей serieF-Fanbake предвосхищает технологические особенности

Как шнековая соковыжималка поможет разнообразить меню ресторана

Профессиональное оборудование на кухне ресторана или кафе помогает повару обрабатывать продукты питания различными способами, тем самым превращая их в ингредиенты будущих блюд

Компания TOLON – глобальный поставщик прачечного оборудования мирового класса

В работе TOLON воплотились лучшие общие черты германо-скандинавского и турецкого характеров

Infrico - надежное охлаждение

Infrico - ведущая испанская компания по производству промышленного холодильного оборудования

Вакуумные упаковщики - сменные расходные материалы

Всё пищевое оборудование в процессе его эксплуатации требует для качественной работы и поддержания в исправном состоянии периодической замены сменных расходных материалов

Профессиональные и полупрофессиональные стиральные машины, которые стоит приобрести

Профессиональная стиральная машина — техника, которая обладает большой мощностью

Готовим стейк рибай: все дело в соли

Почему ribeye? На этот вопрос есть, минимум, два ответа

Сладкий тыквенный мусс с шоколадно-ореховым брауни

Тыква — главный герой октября, и не только потому что является главным атрибутом Хэллоуина. Делимся рецептом сладкого тыквенного мусса с шоколадно-ореховым брауни. Будет страшно вкусно!

Имбирный кофе с марципаном с помощью сифона iSi

На смену прохладным лимонадам приходят согревающие напитки. Рассказываем, как приготовить имбирный кофе с марципаном. Интересный и простой рецепт для холодных дней

Готовим соус васаби с помощью кулинарного сифона

Простой и достаточно быстрый рецепт, который точно придется по вкусу любителям японской кухни

Тренинг-центр «Технофуд» представляет: английское блюдо Fish and Chips

Популярная в Великобритании закуска Fish and Chips - часть английской гастрономической культуры. Это сытное и питательное блюдо, которое приготовил шеф-повар киевского ресторана Whisky Corner Алексей Повторейко

Что такое ЗОЖ и с чем его едят!

1 октября в компании ПРИС пройдет практический мастер-класс. Максим Тыднюк расскажет и покажет нам, как вкусно, полезно и правильно приготовить хумус, соусы и всевозможные заправки для салатов