Новости Новости HoReCa.UA

1 июня в Одессе прошел кулинарный мастер-класс на тему «Уличная еда: современные тенденции»

1 июня в Одессе прошел кулинарный мастер-класс на тему «Уличная еда: современные тенденции»

16.07.17

На этот раз поваров, организаторов и владельцев точек питания учил готовить гость из Кракова Кшиштоф Гавлик, бренд-шеф компании «RM Gastro»

Новинки от компании Pradex

Новинки от компании Pradex

13.07.17

Компания Pradex выпустила реплику знаменитого лаунж-дивана

Одежда для сотрудников HoReCa от «Корпорации 12»

Одежда для сотрудников HoReCa от «Корпорации 12»

22.06.17

Внешний вид сотрудников заведения – это первое что видят посетители вашего заведения

Краб Турто от компании «Атлантик Юмма»

Краб Турто от компании «Атлантик Юмма»

19.06.17

Коричневый Краб Турто отличается очень сочным, нежным и сладким мясом

Технологическое проектирование заведений общественного питания от компании «РесторанИнвест»

Технологическое проектирование заведений общественного питания от компании «РесторанИнвест»

16.06.17

Компания «РесторанИнвест» предлагает технологическое проектирование вашего будущего заведения общественного питания

Специальное предложение от компании «Фуд Пак Сервис»!

Специальное предложение от компании «Фуд Пак Сервис»!

13.06.17

Только до 9 июля! Покупайте вакуумный упаковщик Boxer 42 от голландского производителя Henkelman по сниженной цене и получайте подарок!

Акция «Аккорд Групп» на оборудование Unox -15%

Акция «Аккорд Групп» на оборудование Unox -15%

07.06.17

Пароконвектоматы, конвекционные печи, расстоечные шкафы для Вашего заведения!

Теперь Шотландия стала ближе

Теперь Шотландия стала ближе

07.06.17

Уже давно не секрет, что украинцы стали заботиться о своем здоровье – стали больше заниматься спортом и следить за своим питанием

Статьи

Система Cook&Chill от Electrolux Professional

Система Cook&Chill от Electrolux Professional

20.07.17

Система Cook&Chill это процесс приготовления, охлаждения и регенерации блюд при помощи единой системы air-o-system, включающей пароконвектоматы и шкафы скоростного охлаждения / замораживания

Угольные печи КОРА: комфорт для повара и польза для гостя

Угольные печи КОРА: комфорт для повара и польза для гостя

17.07.17

Продукты, приготовленные в печи на углях, имеют особенный вкус и характерный аромат, который не спутаешь ни с чем

RM GASTRO - профессиональное оборудования для HoReCа

RM GASTRO - профессиональное оборудования для HoReCа

17.07.17

RM Gastro — признанный европейский производитель профессиональной кухонной техники. Эта чешская фирма более двадцати лет пользуется доверием клиентов из разных стран

Стейк-гриль или жарочная поверхность с крышкой от RM Gastro

Стейк-гриль или жарочная поверхность с крышкой от RM Gastro

16.07.17

Стейк-гриль (жарочная поверхность с крышкой) идеально подходит для быстрого и легкого приготовления мяса, рыбы, гамбургеров, фарша, овощей

Сезонные продукты и меню в июле

Сезонные продукты и меню в июле

11.07.17

Июль — это время, когда на прилавках появляется широкий выбор сезонных овощей, фруктов и ягод. Отличная возможность разнообразить свой рацион здоровыми и свежими продуктами

Кейтеринг. Последние тенденции

Кейтеринг. Последние тенденции

07.07.17

В современном мире кейтеринг – это целое искусство, с помощью которого можно удивить и произвести незабываемые впечатления на гостей...

Как выбрать винный шкаф?

Как выбрать винный шкаф?

20.06.17

Идеальным местом для хранения вина считается темный прохладный подвал, в котором существует особый микроклимат

Пять преимуществ брендированной посуды для вашего бизнеса

Пять преимуществ брендированной посуды для вашего бизнеса

18.06.17

Сейчас стремительно растет сфера обслуживания, это связано с потребностями населения и тем, что этот бизнес является достаточно полезным и выгодным

Мастер-классы

Готовим классический аперитив с помощью сифона iSi

Готовим классический аперитив с помощью сифона iSi

13.07.17

Аперитив — блюдо, но чаще алкогольный напиток, которой подается перед приемом пищи для улучшения аппетита и пищеварения

Пицца и итальянская печь на дровах: секреты и рекомендации

Пицца и итальянская печь на дровах: секреты и рекомендации

11.07.17

В какой печи получается самая правильная пицца? Ответ на этот вопрос компания «Технофуд» решила услышать из первых уст

Готовим баранину к тепловой обработке

Готовим баранину к тепловой обработке

11.07.17

Посещаемость ресторана или кафе зависит как от доходов населения, так и от существующего предложения, поэтому возможность разнообразить меню рассматривается как один из инструментов для привлечения новых посетителей

Эспума из спаржи с помощью кулинарного сифона

Эспума из спаржи с помощью кулинарного сифона

04.07.17

Спаржа содержит в себе множество разнообразных витаминов, но при этом минимальное количество калорий

Как приготовить блинчики с ванильным кремом и малиной с помощью кулинарного сифона?

Как приготовить блинчики с ванильным кремом и малиной с помощью кулинарного сифона?

19.06.17

Лето — самое время для приготовления быстрого и простого десерта с использованием сезонных ягод!

Время новых традиций: судак в эспуме

Время новых традиций: судак в эспуме

13.06.17

Из сочетания различных ингредиентов, составляющих блюдо, может родиться оригинальная вкусовая комбинация

Семинары, курсы, выставки Семинары, курсы, выставки

25 июля: Семинар «Корректный управленческий учет в ресторане»

25.07.17 – 25.07.17

ОНИКС СОФТ – системный интегратор, специалист в оказании услуг ресторанам по постановке управленческого учёта. Проведет семинар, посвященный операционному менеджменту, эксперт Евгений Лебедев

17-18 октября: Бизнес-курс для владельцев и управляющих мини-гостиниц (мини-отелей)

17-18 октября: Бизнес-курс для владельцев и управляющих мини-гостиниц (мини-отелей)

17.10.17 – 18.10.17

Бизнес-курс длительностью 2 дня дает возможность: повысить практическую квалификацию по управлению, развитию и оптимизации гостиничного дела

Accord Group
Партнер-Альянс
Stvol

Реклама

Предложение недели

Новый поставщик в каталоге

Прис

Прис

Комплексное оснащению предприятий общественного питания

Поставщик недели

Корпорация 12

Корпорация 12

Брендированная вода с нанесением логотипа

Рекомендуем

Restoran.UA – Всё о ресторанной жизни Киева

Реклама