Подарок за покупку!

Акция от компании «Промастер» действует с 4 по 24 декабря 2019

Открываем Гриль - Бар

Гриль-бар – это заведение, которое специализируется на приготовлении горячих блюд из мяса на гриле

Скидки до 70% на товары японского бренда Capco!

Скидки до 70% от компании «Промастер»  на ложки, лопатки, ножи, дуршлаги, корзины для выкладки хлеба японского бренда Capco!

AL-GROUP вдохновляет Шефов!

14-15 ноября на выставке «RestArt 2019» Киев принимал мировых звезд ресторанного бизнеса, а команда AL-GROUP вдохновляла Шефов и всех гостей на создание новых уникальных блюд

Новинки Harvest от Dudson

Новинки Harvest от Dudson – коллекции, которая соединяет экологические и этнические тенденции

Мебель в любой интерьер

Одной из самых популярных, в наше время, является мебель в современном стиле

Распродажа рабочего комплекта оборудования для прачечной

Компания «Профитекс-сервис» распродает рабочие комплекты оборудования для прачечной (Б/У)

Шокер от ColdLine: MODI

ColdLine - итальянский производитель холодильного оборудования с мировым именем, а MODI - многофункциональных шкафов шоковой заморозки по очень приятным ценам

Профессиональная фритюрница для общепита – незаменимая вещь на кухне ресторана, кафе

Многие посетители заведений общественного питания в качестве гарнира выбирают картофель фри

Джелато в Вашем ресторане. Доступный и по настоящему итальянский десерт

Джелато – вкусный и изящный десерт, лучше всего употреблять свежим, тогда он полностью раскрывает всю гамму легкого и нежного вкуса

Как удивить своих гостей?

Международная выставка гостинично-ресторанного бизнеса в США, прошла в Чикаго, определила четыре основные тренды, которые популярны в этом году и в ближайшем будущем

Сушка для посуды из нержавеющей стали – важный элемент на кухне

Успешность любого заведения общепита, прежде всего, зависит от правильной организации рабочего пространства

Правильный выбор пицца печи - залог успеха пиццерии

Прежде всего для того что бы правильно выбрать и купить печь для пиццы, стоит понять, для чего и какая печь вам нужна

Основные правила приготовления в вакууме

Чтобы воспользоваться преимуществами техники приготовления в вакууме, необходимо соблюдать некоторые правила, чтобы получить наилучший результат

Современные промышленные металлодетекторы для ответственных производителей

Промышленные металлодетекторы - это электронные приборы, выявляющие металлические инородные включения в процессе производства или упаковки продукта и гарантирующие безопасность выпускаемой продукции для потребителя

Какая форма для выпечки лучше?

Как выбрать наиболее подходящий для себя и своей кухни вариант и по каким критериям определить качество товара, читайте далее

Фалафель от Луиджи Феррано

Блюда шеф-повара Intercontinental Regency Bahrain, роскошного бизнес-отеля в центре Манамы, столице Королевства Бахрейн Луиджи Феррано, отличают простота и творческий подход

Телятина по-Милански - изысканный вариант стрит фуда

Джанлука Томаси (Gianluca Tomasi) окончил Профессиональный гостиничный институт Recoaro Terme, где сразу продемонстрировал талант к кулинарному искусству

Рецепт хумуса из гречки от Дарьи Гросицкой

Сегодня, специально для рубрики #technochef Дарья Гросицкая, бренд-шеф компании CMYK ingredients, приготовила нетривиальный рецепт хумуса из гречки

Рецепт от Дмитрия Руденко - карпаччо из цуккини с пряным крем-сыром и вяленными черри

Сегодня в рубрике #technochef Дмитрий Руденко - бренд-шеф сети ресторанов "Mamamia!" поделится с нами рецептом карпаччо из цуккини с пряным крем-сыром и вяленными черри

Идеальные розовые канноли от Вивианы Варезе

Вафли и канноли могут быть использованы не только как украшения, но и как главные герои десерта, если они изготовлены поваром, внимательным как к качеству, так и к инновациям...

Готовим стейк рибай: все дело в соли

Почему ribeye? На этот вопрос есть, минимум, два ответа