Акция от компании «Pradex»

Компания Pradex запускает летнюю акцию. На весь ассортимент продукции - 15%

Уникальная коллекция Copernico вернет вас в медный век!

Эта креативная линейка посуды разработана, чтобы ослеплять и поражать воображение и максимально преобразить кулинарные шедевры ресторана.

Новая коллекция Беатриче от компании Прадекс

Коллекция  Беатриче - это угловой комплект, состоящий из двух диванов и журнального столика

Скидка 10% на ножи Pirge!

С полным ассортиментом акционных позиций можно ознакомиться на сайте или в шоу-румах сети PRO)MASTER

Скидки до -40% на расходные материалы для HoReCa от компании Pro)Master

Предлагаем приятные цены на ряд позиций, среди которых – пергаментные формы для выпекания, протирочные салфетки, нитриловые перчатки и т.п.

Соковыжималки J-Сube от компания Pro)Master – надежный выбор для отеля, ресторана или фреш-бара!

Преимущество продукции основано на надежности и удобстве в эксплуатации, а показатель эффективности получения сока достигает 75%...

Тарелки для пасты от компании Al-group

В Al-group вы найдете около ста тарелок различных цветов и около десяти вариантов дизайна, которые помогут сделать ваше блюдо выразительным!

Blackstone – коллекция для профессионалов от компании Al-group

Специальный ассортимент от бренда Cozy & Trendy – это современная форма, уникальный стиль, высокая ударопрочность фарфора, универсальность и функциональность

Список необходимой посуды для ресторана

Что определяет качество блюда, которое подается клиенту в ресторане? Мастерство повара, который превращает свежие и качественные продукты в произведение кулинарного искусства

Оборудование для фастфуда – все для быстрого и качественного обслуживания клиентов

На данный момент рынок оборудования для фаст фуда отличается разнообразием, и без многих единиц техники сложно представить работу пищевых предприятий

Чугун или с эффект чугуна?

Инноватор, трендсеттер и по совместительству наш любимый бренд GenWare расширил границы творчества Шефов предложив альтернативы подачи порционного чугуна

Пакеты зип-лок - надежная многоразовая упаковка

Представляя из себя упаковку из пластика с многоразовой защелкой и тремя прочными швами, пакеты zip-lock в современных условиях знакомы каждому

Как выбрать посуду для ресторана, кафе или гостиницы

Лояльность к заведению формируется с учетом разнообразных факторов

Холодильные и морозильные столы для ресторана

Холодильные и морозильные столы для ресторанов — незаменимое оборудование, способное обеспечивать надлежащие условие хранения продуктов

Холодильные витрины для общепита: сфера применения, ассортимент, нюансы выбора

Рыбные, мясные и прочие продукты, красиво расставленные на полках, выглядят куда более эстетично, аппетитно и презентабельно, чем блюда в закрытых контейнерах...

Конвекционная печь для общепита: что это такое?

Конвекционная печь — оборудование, которое в рекордные сроки завоевало популярность среди поваров и владельцев предприятий общепита

Рецепт от Дмитрия Руденко - карпаччо из цуккини с пряным крем-сыром и вяленными черри

Сегодня в рубрике #technochef Дмитрий Руденко - бренд-шеф сети ресторанов "Mamamia!" поделится с нами рецептом карпаччо из цуккини с пряным крем-сыром и вяленными черри

Идеальные розовые канноли от Вивианы Варезе

Вафли и канноли могут быть использованы не только как украшения, но и как главные герои десерта, если они изготовлены поваром, внимательным как к качеству, так и к инновациям...

Готовим стейк рибай: все дело в соли

Почему ribeye? На этот вопрос есть, минимум, два ответа

Сладкий тыквенный мусс с шоколадно-ореховым брауни

Тыква — главный герой октября, и не только потому что является главным атрибутом Хэллоуина. Делимся рецептом сладкого тыквенного мусса с шоколадно-ореховым брауни. Будет страшно вкусно!

Имбирный кофе с марципаном с помощью сифона iSi

На смену прохладным лимонадам приходят согревающие напитки. Рассказываем, как приготовить имбирный кофе с марципаном. Интересный и простой рецепт для холодных дней

Готовим соус васаби с помощью кулинарного сифона

Простой и достаточно быстрый рецепт, который точно придется по вкусу любителям японской кухни