HoReCa.UA › Статьи

Статьи

7 ошибок при составлении меню в ресторане

20.02.19 › Статьи

Мы хотим рассказать о самых распространенных ошибках при составлении меню, которые допускают как начинающие, так и опытные рестораторы

Успешный кейтеринг – в чем успех выездного обслуживания?

14.02.19 › Статьи

Для начала, нормальная работа ресторана выездного обслуживания напрямую связана с площадью подсобного помещения

Как выбрать сервировочную посуду для ресторана?

09.02.19 › Статьи

Посуду для ресторанов нужно выбирать очень тщательно, с учетом ценовой политики, стиля и направления заведения

Первый полуавтоматический пресс для пиццы сделанный в Италии

07.02.19 › Статьи

Это первый и единственный полуавтоматический пресс, способный формировать сырую основу для пиццы как при ручном растягивании пиццайоло

Чем занять себя во время спада потока гостей

04.02.19 › Статьи

Спад потока гостей дает шанс протестировать новаторские решения для улучшения качества работы

Шкаф для вина для сохранения изысканного вкуса напитков

29.01.19 › Статьи

Винные шкафы и холодильники нужны бизнесу не меньше винограда, из которого создается их бутылочное содержимое

Тестомес для дрожжевого теста: ароматная выпечка в режиме нон-стоп

21.01.19 › Статьи

Наличие тестомеса для дрожжевого теста — условие успешного, быстрого и качественного обслуживания клиентов пекарни, пиццерии, кондитерской, кафе и ресторана

Профессиональный планетарный миксер: как выбрать и где купить?

15.01.19 › Статьи

В настоящее время технический прогресс не стоит на месте, все чаще предлагая сегодняшнему потребителю современные образцы многофункционального технического оснащения, специально созданного, чтобы облегчить труд человека

Кейтеринг - дополнительные возможности ресторана

15.01.19 › Статьи

Кейтеринг – это не только способ доставки питания посетителям мероприятий и торжественных приемов, это и обеспечение обедами сотрудников компаний, работающих в офисах, расположенных рядом с рестораном или в радиусе нескольких километров