Тепловая витрина Sirman: просто и функционально

30.04.17
Тепловая витрина Sirman: просто и функционально

Готовые блюда, требующие подачи в теплом виде, могут быть размещены в настольной тепловой витрине VISTA P3 BOLD HOT от бренда Sirman (Италия).

В данном устройстве поддерживаются циркуляция воздуха и температура, позволяющие отдавать выпечку или другие изделия  горячими, когда это требуется.

Тепловая витрина данной модели имеет основание из гладкого алюминия и две регулируемые полки-решетки из нержавеющей стали, на которых размещаются приготовленные блюда.

Три уровня хранения, компактные размеры, достаточная вместительность и небольшой вес настольной конструкции позволяют широко применять ее в барах, кафе при АЗС, а также во время кейтеринг-мероприятий. Так, на полках витрины можно помещать круассаны с разными начинками, мясные и рыбные рулеты, кондитерские изделия в виде суфле и т.п.

Благодаря простоте конструкции и визуальной доступности всего, что в ней находится, в выгодном свете могут быть представлены даже оригинальные сладости различных видов, что актуально для кофеен и небольших заведений.

Наличие в устройстве прозрачных боковых стенок и верхней крышки из плексигласа упрощают обзор содержимого, а также гигиеническое обслуживание данного оборудования.
Для каждой группы продуктов можно подобрать нужный температурный режим. Информация о нем отражается на датчике температуры. Для сохранения вкусовых качеств и избежания высыхания поверхности изделий воздух внутри увлажняется. С этой целью в нижней части конструкции устанавливается поддон, куда заливается вода.

Установка такой витрины на барной стойке сохраняет целостность интерьера всего заведения. Благодаря наличию итальянского профессионального оборудования VISTA P3 BOLD HOT, гости вашего заведения смогут увидеть выпечку, закуску или десерт не только на картинке в меню, но и вживую. Выбрав блюдо, которое им понравилось, посетители получат заказ из витрины теплым и свежим.
Статья предоставлена компанией «Технофуд».

Профитекс

Реклама

Предложение недели

Поставщик недели

Днипро-торг

Днипро-торг

Поставка охлажденной мясной продукции

Рекомендуем

Restoran.UA – Всё о ресторанной жизни Киева

Реклама