Белый дом

Каким должен быть профессиональный блендер

01.10.14
Профессиональный блендер

Перед тем, как купить профессиональный блендер, нужно определиться, что вы хотите им делать. Блендер может выполнять такие операции: готовить различные коктейли, заправки, соусы, пюре, фруктовые джемы и многое другое. Но если вы планируете выжимать соки в больших количествах, смешивать крема, нужна более совершенная, многофункциональная и износоустойчивая модель.

Важные моменты, на которые нужно обратить внимание при выборе блендера

Лучше выбирать блендер с металлической широкой и устойчивой основой, чтобы он не перемещался по поверхности стола, когда работает на высокой скорости. Металлическая основа делает прибор более долговечным и тяжелым.

Необходимо выбирать блендер, мощность которого не менее 350 Вт, иначе не измельчите даже льда. Для таких целей лучше выбрать прибор, у которого присутствует режим импульса. Скоростей, по мнению экспертов, хватит и трех.

Безопасность – очень важный момент, о котором не стоит забывать при покупке блендера. Немаловажно наличие у устройства режима экстренного отключения, который будет срабатывать в критических ситуациях.

Немаловажна и простота очистки прибора. Если он оснащен съемными ножами, то его очистка будет намного проще. Лучше отдать предпочтение блендерам, которые изготовлены не из пластмассы, а из более надежных алюминия, стекла или поликапрона. Форму лучше выбрать V-образную.

Уже канули в прошлое времена, когда для управления работой блендера использовались кнопки, в которых часто оставались частички продуктов, что усложняло уход за устройством. Современные блендеры оснащены сенсорными и литыми панелями, благодаря которым их чистка значительно упрощается.

Размер, доступность и дизайн устройства также имеют значение. Сколько сможете отвести места новому приобретению, можно измерить заранее, тем более что эти приборы расположены, как правило, на прилавке, на виду у покупателей.

Блендер – это прибор, который обладает многими функциями, поэтому может значительно облегчить и упростить труд управляющего профессиональным баром или кухней. Он может заменить многие приборы, такие как измельчитель льда, куттер, соковыжималка, также сэкономит значительно время и деньги. Качественный мощный блендер ускорит выполнение заказов и увеличит объемы выполненной работы, тем самым сделает жизнь и работу намного проще.

Статья предоставлена компанией «Технофуд»

Профитекс

Реклама

Новый поставщик в каталоге

Белый Дом

Белый Дом

Прачечная для организаций

Поставщик недели

Технофуд

Технофуд

Тепловое, кухонное, холодильное, торговое оборудование для ресторанов, кафе, баров

Рекомендуем

Restoran.UA – Всё о ресторанной жизни Киева

Реклама