Интервью

Система автоматизации ресторана. На чём не стоит экономить ресторатору

Система автоматизации ресторана. На чём не стоит экономить ресторатору

10.10.11 › Интервью

Артем Тарабан, коммерческий директор ООО «Софт Маркет»: Всем известно, что главными основополагающими задачами успешности бизнеса для ресторатора является  высокое качество сервиса для посетителей и строгий контроль над деятельностью предприятия. Всё это легко обеспечить, внедрив автоматизированную систему учёта

Елена Таран, руководитель компании «Океанаполис»: «Мы ввозим уникальные для Украины морепродукты и относимся к людям с душой»

Елена Таран, руководитель компании «Океанаполис»: «Мы ввозим уникальные для Украины морепродукты и относимся к людям с душой»

20.09.11 › Интервью

Компания «Океанаполис» за более чем 5 лет работы завоевала первенство среди импортеров живых, охлажденных морепродуктов и рыбы. О хитах и новинках, о философии работы компании и о некоторых секретах успеха рассказала коммерческий директор Елена Николаевна Таран

Фаина Шпитальская: «Наше оборудование по качеству не уступает итальянскому и немецкому, а цена – чуть выше украинской»

Фаина Шпитальская: «Наше оборудование по качеству не уступает итальянскому и немецкому, а цена – чуть выше украинской»

04.05.11 › Интервью

20 лет успешной работы на рынке – это лучший показатель качества и доверия. Директор фирмы-поставщика качественного ресторанного оборудования ПК «СТО» Фаина Яковлевна Шпитальская поделилась секретами успеха своей продукции

Олег Прокопенко: «Если выращивать мидию на коллекторах, во-первых, она всегда здоровая и чистая, а во-вторых, восстанавливается экологический баланс моря»

Олег Прокопенко: «Если выращивать мидию на коллекторах, во-первых, она всегда здоровая и чистая, а во-вторых, восстанавливается экологический баланс моря»

23.11.10 › Интервью

В Черноморской бухте Ласпи на 2 километра в длину растянулась одна из немногих, но самая большая по мощности в Украине ферма по выращиванию экологически чистых мидий. Директор фирмы Олег Прокопенко рассказал о том, чем полезна мидия и как ферма способствует улучшению экологического состояния черноморской акватории

Андрей Бойко, директор ЧП «Мастер-1»: «Мы перешагнули тот этап, когда нас считали просто производителем, теперь на нас смотрят как на комплексного поставщика оборудования, сервисных услуг и комплектующих»

Андрей Бойко, директор ЧП «Мастер-1»: «Мы перешагнули тот этап, когда нас считали просто производителем, теперь на нас смотрят как на комплексного поставщика оборудования, сервисных услуг и комплектующих»

27.09.10 › Интервью

Оказывается, что полное отсутствие в Украине собственного производства, как и людей, желающих развивать это направление, – миф. Мы общались с Андреем Бойко, директором динамично развивающейся компании по производству, поставке ресторанного оборудования и предоставления сопутствующих услуг, – «Мастер-1». Представитель молодой генерации руководителей, увлеченный мировыми историями успеха, он светится энергией и здоровыми амбициями, оставаясь внешне довольно скромным и сдержанным

Евгений Головков: «По результатам исследований в ресторане без системы автоматизации может быть украдено до 50% выторга. Система «2К Ресторан» способна свести этот показатель к минимуму»

Евгений Головков: «По результатам исследований в ресторане без системы автоматизации может быть украдено до 50% выторга. Система «2К Ресторан» способна свести этот показатель к минимуму»

30.08.10 › Интервью

Директор компании «2К Мережа» Евгений Головков рассказал, что же умеет лучшая на сегодняшний день в Украине программа управления ресторанным бизнесом. А также, сколько она способно сэкономить и даже заработать

Морис Ришар Хеннесси: «Если женщины управляют грузовиками, руководят странами, то почему им непременно нужен нежный и женственный коньяк?»

Морис Ришар Хеннесси: «Если женщины управляют грузовиками, руководят странами, то почему им непременно нужен нежный и женственный коньяк?»

22.05.10 › Интервью

Недавно Киев посетил удивительный человек – глава известного коньячного дома месье Морис Ришар. Фамилия его, как вы уже догадались, Хеннесси, и всё своё детство он провёл в окружённом виноградниками городке Коньяк

директор Кондитерского дома «Шоколино» Лина Завертайло

Лина Завертайло, директор Кондитерского дома «Шоколино»: «Сейчас я называю конкурентов «дружественными компаниями»

07.03.09 › Интервью

Директор Кондитерского дома «Шоколино» не только знает, как отличить плохой шоколад от хорошего. Она знает, как воплотить в жизнь самые интересные идеи и удивить друзей и любимых вкусными подарками

Директор ЧП «Пассат» Николай Оберемко

Директор ЧП «Пассат» Николай Оберемко: «Неудачно выбранной мебелью можно убить любой интерьер»

30.12.08 › Интервью

Мебельный вопрос - один из важнейших для ресторатора. И, как оказалось, таким он является постоянно, а не только в момент создания нового заведения. О роли мебели в интерьере, преимуществах мягкой мебели и стульев, выборе ценового сегмента мы беседовали с директором ЧП "Пассат" Николаем Оберемко

Директор компании «Vermi Gastro Maschinen» Вячеслав Пономарёв

Директор компании «Vermi Gastro Maschinen» Вячеслав Пономарёв: «Считаю, что ресторан должен работать как часы – точно, без сбоев и с безупречным результатом»

12.11.08 › Интервью

Директор компании "Vermi Gastro Maschinen" Вячеслав Пономарёв – личность незаурядная. Профессионал, работающий в бизнесе по оснащению ресторанов уже более 10 лет. Коренной сибиряк, покоренный украинской столицей

Страницы: ← Предыдущая Следующая → 1 2 3

Реклама

Рекомендуем

Restoran.UA – Всё о ресторанной жизни Киева

Вист Сервис

Реклама