Грушевые ньокки

В сентябре груша - королева фруктов, и поэтому мы хотим дать вам быстрый рецепт, что понравится вашим гостям: Грушевые ньокки с какао и ферментированным чесночным соусом

Приготовление состоит из нескольких шагов, которые необходимо выполнить с помощью профессиональной микроволновой печи Saro.

• Приготовьте 180 г мякоти груши Вильямс в микроволновой печи, пропустите через сито и дайте остыть.
• Добавьте муку, желток и немного посолите.
• Прокипятите слегка подсоленную воду и сформируйте ньокки двумя ложками прямо в кипящей воде, затем дайте им повариться несколько секунд.
• Отдельно взбить чеснок с миндальным молоком, горьким какао и медом и на минуту загустить смесь в микроволновой печи.
• Подайте блюдо, намазав соус на дно и выложив еще теплые клецки.

Вы пробовали приготовить этот рецепт на своей микроволновке Saro? Отправьте фото в компанию «Технофуд», и мы опубликуем его на нашей странице.