Молочные коктейли

04.06.21
Молочные коктейли

Лето нас уже настигло теплой и солнечной погодой, а также желанием попробовать новые, прохладные и освежающие молочные коктейли в качестве десертов. Никого не удивят рецепты ванильного или шоколадного милкшейка. Так чем будем угощать гостей этим летом?

Как и для любого блюда, огромную важность имеют свежесть продуктов и качество используемого оборудования. Для приготовления молочных коктейлей у бренда Sirman имеется широкий ассортимент миксеров для молочных коктейлей на любой вкус. Компания Технофуд является прямым импортером и Вы можете приобрести миксер для молочных коктейлей в Украине от надежного итальянского производителя. С его помощью Вы сможете реализовать любые идеи и рецепты, а мы бы хотели Вас немного вдохновить:

Кокос с шоколадом

Приготовьте горячую помадку: растопить 1/2 стакана мелко натертого горько шоколада и 1/4 стакана сливок и сгущенного молока с сахаром, размешать миксером, пока он не растает. Смешайте 500г  кокосового мороженого и 1/4 стакана молока; добавьте в стаканы с горячим шоколадом. Сверху выложите поджаренный кокосовый орех. 

Имбирная пряность

Взбейте 500 г ванильного мороженого, 1/4 стакана молока, 1/4 чайной ложки корицы и щепотку соли с 1/3 стакана имбирного печенья Speculoos (или 6 измельченных имбирных хлопьев, смоченных в 1/4 стакана молока).

Красная фасоль-тапиока

Взбейте 500 г ванильного мороженого, 1/2 стакана консервированных бобов адзуки (азиатские красные бобы), 1/4 стакана молока и 2 чайные ложки лимонного сока. Налейте 1/4 стакана приготовленной крупной жемчужной тапиоки в каждый стакан и полейте смесью мороженого.

Кунжут

2 столовые ложки измельченных обжаренных семян кунжута погрузите в 1/4 стакана горячего молока на 30 минут. Смешайте с 500 г ванильного мороженого и 1/2 чайной ложки кунжутного масла.

Инжир и портвейн

Варить на медленном огне 1 стакан портвейна и 1/3 стакана нарезанного сушеного инжира, пока жидкость не уменьшится вдвое; остудить, затем смешать с 1 столовой ложкой портвейна.

Смешать 500 г ванильного мороженого, 1/4 стакана молока, 1 чайную ложку ванили и щепотку соли. Подавать слоями в стаканах с портвейном.

Профитекс

Реклама

Поставщик недели

Pradex

Pradex

Cовременная мебель и предметы интерьера из искусственного ротанга

Рекомендуем

Restoran.UA – Всё о ресторанной жизни Киева

Реклама

Правый нижний 240x400