Белый дом

Возможности пароконвектоматов MyChef

18.08.20

Компанія PROFITEX Україна є офіційним представником компанії Distform MyChef в Україні і пропонуємо першокласні печі від цього іспанського виробника. І сьогодні ми хочемо з'ясувати чому їх пароконвектомати є одними з КРАЩИХ У СВІТІ і розповісти про їх можливості!⠀

  • 3 режими приготування: конвекція, пар, комбінація;
  • Пребойлерна система пароутворення - не потребує бойлеру, при цьому відсутній прямий вприск води на тени (як в інжекторних моделях);Приготування з термощупом.
  • З роз'ємом Plug&Play для одно-, багатоточечного або Sous-Vide зонда;
  • Автоматичний попередній нагрів і охолодження камери;MultiSteam - запатентована технологія подвійного вприску пара, в 5 разів щільніше і швидше, ніж у традиційних бойлерів або систем прямого вприску з можливістю видалення вологи з камери;
  • SmartClima Plus - інтелектуальна система датчиків, які регулюють потужність і вологість в камері в залежності від типу і кількості їжі;
  • DryOut Plus - активне видалення вологи з варильної камери завдяки технології низького тиску для досягнення хрусткої і золотистої текстури;
  • SmartWind - більш швидке і однорідне приготування завдяки інтелектуальній системі керування напрямком обертання і 4 швидкостями турбін;
  • MyCare - система автоматичного очищення з визначенням ступеня забруднення і автоматичним попередженням;
  • MySmartCooking - розумна система приготування їжі.
  • Виберіть продукт, тип приготування, відрегулюйте розмір, ступінь прожарювання і точку, духовка розрахує параметри для ідеального результату;Багаторівневе приготування;
  • Як раз вчасно - синхронізує установку гастроємностей, щоб всі страви готувалися одночасно, ідеально підходить для банкетів і заходів;
  • Режим регенерації продуктів і страв;Wi-Fi з'єднання з віддаленим оновленням програмного забезпечення;
  • MyCloud - залишайтеся на зв'язку з пічкою за допомогою мобільного телефону або планшета. Переглядайте статус приготування, створюйте і зберігайте рецепти з будь-якого місця і відправляйте їх в свою піч або переглядайте велику книгу рецептів, яка постійно оновлюється;
  • FastMenu - створіть екран швидкого доступу до програм і функцій за вашим вибором;Перевірте приготування - зведення щоденного, щомісячного або річного використання;
  • Нічний дозор - автоматичне продовження нічного приготування з того місця, де воно було зупинено після відключення електроенергії.

І це далеко не все, на що здатні печі компанії MyChef. Так само є безліч опцій які так чи інакше допоможуть у приготуванні в спец. режимах. Наприклад UltraViolet Steam який повністю очищує пар від мікроорганізмів ультрафіолетом, що гарантує безпеку ваших страв на 100% або TSC який контролює температуру в камері до ± 0.2ºC для ідеального приготування в режимі Sous-Vide.⠀

MyChef - однозначно наша рекомендація №1 при виборі пароконвекційної печі.⠀Для замовлення або за додатково інформацією звертайтесь за телефоном+38 (044) 586 41 14 або пишіть нам на поштуinfo@profitex.com.ua
https://profitex.ua/

PROFITEX - вибір професіоналів

Профитекс

Реклама

Новый поставщик в каталоге

HotMax

HotMax

Интернет магазин пищевого оборудования для баров, кафе и ресторанов

Предложение недели

Поставщик недели

Технофуд

Технофуд

Тепловое, кухонное, холодильное, торговое оборудование для ресторанов, кафе, баров

Рекомендуем

Restoran.UA – Всё о ресторанной жизни Киева

Реклама

Правый нижний 240x400